瑞士起司
三種冷切肉,搭配香濃的瑞士起司、清爽的酪梨和多汁的櫻桃番茄,鋪在新鮮香草上,再淋上您選擇的醬汁。不妨試試香蔥油醋汁,或… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 梅麗莎·德·阿拉伯 廚師
梅麗莎·德·阿拉比安的這道人氣湯品,其濃鬱的風味源自焦糖洋蔥和葡萄酒。擠入少許檸檬汁,湯就完成了。盛入小碗,放上一片法國麵包,再撒上一些瑞士起司碎即可享用。 閱讀更多
時間: 1小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 瑞秋雷 著名廚師
“瑞士”就是“瑞士”,這讓人聯想到將奶油醬汁與墨西哥辣醬玉米餅卷結合起來的瑞士移民。瑞秋用酸奶油製作醬汁,而且她不是捲起來,而是折疊起來—— 閱讀更多
時間: 1小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
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