起司洋蔥湯
投票數： 3
時間： 1小時。
複雜： 容易地
份量： 6-8
複雜： 容易地
份量： 6-8
每份營養成分：
卡路里 324， 總脂肪 15 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 15 G.， 碳水化合物 29 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
卡路里 324， 總脂肪 15 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 15 G.， 碳水化合物 29 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
起司洋蔥湯－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2 湯匙（30 克）奶油
- 8 杯（800 公克）紅洋蔥，切成薄片
- 1 湯匙（170 克）磨碎 甘藷 （甘藷）
- 250毫升紅酒
- 1公升牛肉湯
- 1-2茶匙切碎的新鮮迷迭香
- 6片白麵包，在烤箱中烤製
- 135克陳年切達乾酪碎
- 135克瑞士起司碎
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 在平底鍋中，用奶油將洋蔥炒10分鐘，偶爾攪拌。加入土豆，煮3-4分鐘。倒入葡萄酒，偶爾攪拌，小火慢燉至湯汁減少一半。加入高湯和迷迭香，煮沸後轉小火慢燉15分鐘。
- 將烤箱預熱至攝氏 230 度。將湯舀入陶瓷杯中，加入麵包片，並在上面撒上一把兩種起司。
類別：
類似食譜
