火腿、起司和蘋果卷


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如何製作火腿、起司和蘋果捲
菜餚照片: 安東尼斯·阿基琉斯

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時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 4

每份營養成分:

卡路里 449總脂肪 22 G., 飽和脂肪 5 G., 蛋白質 19 G., 碳水化合物 47 G., 纖維 9 G., 膽固醇 34 毫克 654 毫克 17 G.



火腿、起司和蘋果捲——詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 半顆紅洋蔥,切成薄片半環
  • 1/3 杯低脂原味酸奶
  • 2湯匙切碎的新鮮蒔蘿或歐芹
  • 2大匙蜂蜜芥末醬
  • 粗鹽和現磨胡椒粉
  • 1.5 湯匙橄欖油
  • 120公克瘦熟火腿,切成條狀
  • 90克瑞士乳酪,切成條狀
  • 1個高麗菜 生菜撕成小塊
  • 1顆蘋果,切成薄片
  • 4張小麥薄餅(薄皮塔餅或玉米餅)(食譜) 玉米餅, 食譜 小麥玉米餅
  • 3 杯新鮮草莓,切半



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將紅洋蔥放入碗中,倒入冰水浸泡10分鐘。瀝乾水分,用手輕輕擠壓。
  2. 在一個大碗中,將優格、蒔蘿、蜂蜜芥末醬以及適量的鹽和胡椒混合。加入橄欖油和1大匙水,攪拌至順滑。加入洋蔥、火腿、起司、生菜和蘋果,攪拌均勻。將混合物塗抹在玉米餅上,然後將每個玉米餅捲成圓柱形。將玉米捲切成兩半,搭配草莓食用。






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