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蔓越莓青檸無酒精雞尾酒


如何製作-蔓越莓青檸無酒精雞尾酒
時間: 1小時。
複雜: 容易地
份量: 8


這款雞尾酒以自製蔓越莓糖漿和鮮榨青檸汁調製而成,酸甜適中,清爽無比。它不含酒精,盛放在大水罐中,佐以水果,是家庭聚會的完美選擇。

每份營養成分:
卡路里 154總脂肪 - G., 飽和脂肪 - G., 蛋白質 - G., 碳水化合物 - G., 纖維 - G., 膽固醇 - 毫克 - 毫克 - G.


原料:

  • 2 杯新鮮或冷凍蔓越莓,另備一些用於裝飾
  • 1又1/4杯糖
  • 3/4 杯冷凍青檸檸檬水濃縮液
  • 0.5 杯鮮榨萊姆汁 + 萊姆角(用於裝飾)
  • 蘇打水,用於盛裝
替換成分
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

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準備:

    步驟 1
  • 將蔓越莓、糖和1杯水放入中型平底鍋中,以大火加熱。煮沸後轉小火。用馬鈴薯泥壓碎器輕輕壓碎蔓越莓,然後慢燉約10分鐘,直到湯汁略微收濃且呈現深紅色。冷卻10分鐘。
  • 步驟 2
  • 將混合物用篩子過濾到耐熱容器中,同時按壓蔓越莓以擠出所有汁液。冷卻30分鐘。
  • 步驟 3
  • 將蔓越莓糖漿、青檸汁和檸檬水濃縮液混合在一個水罐中。
  • 第四步
  • 將等量的雞尾酒基酒和蘇打水混合。加冰塊、蔓越莓和青檸角即可享用。

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圖片來源:美食頻道食譜作者 -

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