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早餐吃巴西莓冰沙碗


如何製作巴西莓冰沙碗當早餐
菜單:早餐
時間: 10分鐘
複雜: 容易地
份量: 1


雖然巴西莓是近幾年才開始流行,但在巴西,人們經常用它來製作冰沙。巴西莓是紫色漿果,是原產於中美洲和南美洲的一種棕櫚樹的果實。它富含抗氧化劑(花青素)和omega-3脂肪酸。這個食譜使用無糖冷凍巴西莓果泥,並加入橄欖油以提升口感。加入傳統配料,即可享用富含膳食纖維的早餐。

每份營養成分:
卡路里 400總脂肪 10 G., 蛋白質 5 G., 碳水化合物 78 G.


原料:

  • 2 包(每包 110 公克)無糖冷凍巴西莓果泥
  • 1根中等大小的香蕉
  • 半杯藍莓
  • 1大匙蜂蜜
  • 3 湯匙 格蘭諾拉麥片
  • 2湯匙石榴籽
  • 1大匙無糖椰子片
替換成分
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

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準備:

    步驟 1
  • 將冷凍巴西莓輕輕壓碎,方法是用密封袋在檯面上輕敲幾下或用木槌敲打。將壓碎的巴西莓與半根香蕉、1/4杯藍莓和蜂蜜一起放入攪拌機中,攪拌至濃稠的奶昔狀——根據需要暫停攪拌機,攪拌並搗碎混合物。將混合物倒入深碗中。
  • 步驟 2
  • 將剩下的半根香蕉切片。將香蕉片、剩下的1/4杯藍莓、格蘭諾拉麥片、石榴籽和椰子片整齊地排列或堆放在冰沙上。

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圖片來源:美食頻道食譜作者 -

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