時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

這道夏日開胃菜是西班牙風味的經典義大利甜瓜火腿。成熟多汁、酸甜可口的番茄，佐以少許紅酒醋，紅酒醋的香味也滲入鹹香的塞拉諾火腿片和曼徹格奶酪中。

原料：

• 600克番茄
• 火腿
• 曼徹格起司

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

番茄， 火腿， 曼徹格起司， 葡萄酒醋

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準備：

步驟 1
• 將600克中等大小的成熟番茄切成4公分寬的楔形塊；用鹽和胡椒粉調味，淋上2湯匙白葡萄酒醋。在每塊番茄上撒上磨碎的曼徹格乳酪，然後用半片薄薄的塞拉諾火腿片包裹起來。

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