炸青番茄

時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

油炸青番茄－詳細食譜。

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食譜：

將2個青番茄切成1.5公分厚的片。在碗中混合1/3杯麵粉、1/2茶匙粗鹽、1/4茶匙蒜粉和1/4茶匙辣椒粉。

在另一個碗中，打入 2 顆雞蛋和 1 湯匙牛奶。倒入 1.5 湯匙。 麵包屑 第三道菜的做法是，將每片番茄依序裹上麵粉、蛋液和麵包屑。在煎鍋中倒入1.5公分深的植物油，加熱至攝氏180度，放入裹好麵包屑的番茄片，翻面煎至金黃色，約3至5分鐘。將煎好的番茄片與…一起食用。 牧場醬。

和 油炸青番茄 你可以搭配辣味蘋果醬一起食用。