凱匹林納雞尾酒配鳳梨
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時間： 50分鐘
複雜： 容易地
份量： 8
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份量： 8
每份營養成分：
卡路里 203， 總脂肪 - G.， 飽和脂肪 - G.， 蛋白質 - G.， 碳水化合物 - G.， 纖維 - G.， 膽固醇 - 毫克 鈉 - 毫克 糖 - G.
卡路里 203， 總脂肪 - G.， 飽和脂肪 - G.， 蛋白質 - G.， 碳水化合物 - G.， 纖維 - G.， 膽固醇 - 毫克 鈉 - 毫克 糖 - G.
這個配方讓巴西凱匹林納雞尾酒（一種用卡沙薩酒、青檸和糖調製的雞尾酒）更具熱帶風情：只需將青檸汁換成新鮮菠蘿汁！加入大量薄荷葉，在溫暖的夏夜享受這清爽的滋味吧。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2/3 杯糖
- 12片撕碎的薄荷葉，另加幾枝薄荷枝作裝飾
- 1個新鮮菠蘿，去皮切小塊，去芯（約4杯）
- 1又1/4杯卡沙薩酒
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按照食譜烹調這道菜：
- 將糖、薄荷葉和3杯鳳梨塊放入大水罐中。用木匙攪拌，直到糖溶解，鳳梨塊被壓碎。加入剩餘的鳳梨和卡沙薩酒，放入冰箱冷藏至完全冷卻，至少30分鐘，最多4小時。
- 在水罐中加入6杯冰塊，用力攪拌。將雞尾酒倒入杯中，用薄荷枝裝飾。
類別：
食譜集
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