酒精雞尾酒“酪梨計劃”
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時間: 5分鐘
複雜: 容易地
數量: 1 杯雞尾酒
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數量: 1 杯雞尾酒
試試這款口感順滑、奶香濃鬱的酪梨雞尾酒,它加入了蘭姆酒和青檸汁,甜度適中,清爽怡人。冰鎮後(但不要加冰塊!)倒入雞尾酒杯中,撒上少許鹽裝飾即可。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 90毫升龍舌蘭糖漿
- 1個成熟的酪梨
- 0.5茶匙抗壞血酸
- 45毫升蘭姆酒,例如Banks 5 Island Blend。
- 30毫升鮮榨萊姆汁
- 佐以鹽
- 冰
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按照食譜烹調這道菜:
- 將糖漿和酪梨放入碗中,搗成泥狀。加入抗壞血酸並攪拌(這可以防止酪梨變色)。將酪梨混合物過細篩,直到完全過濾。
- 將蘭姆酒、青檸汁和2大匙酪梨泥放入搖酒器中。加入一些冰塊,用力搖晃。
- 用篩子過濾到雞尾酒杯中。撒上一小撮鹽。
你可以烹調冷凍食品。 一款以酪梨為基底,加入龍舌蘭酒和青檸汁的雞尾酒。。
類別:
食譜集
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