從食品儲藏室找到的酒精雞尾酒


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如何製作-用家中常備食材調製的酒精雞尾酒
18歲以上 過量飲酒有害健康!
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時間: 5分鐘
複雜: 容易地
數量: 1 杯雞尾酒

每份營養成分:

卡路里 78總脂肪 1 G., 飽和脂肪 0 G., 蛋白質 1 G., 碳水化合物 8 G., 纖維 1 G., 膽固醇 0 毫克 4 毫克 4 G.


這個配方提供了一個完美的雞尾酒配方,可以進行無數種變化。一切都取決於你家裡的吧台和儲藏室裡有什麼。首先選擇一種基酒。加入一些酸味的配料,像是柑橘汁,甚至是泡菜汁,讓口感更加清爽。最後,加入一些甜味的配料,例如糖漿或果汁——用你手邊有的任何東西——來平衡整體風味。在將所有材料放入搖酒器中加冰搖勻之前,你可以加入一些香料(芳香的香草效果很好)。最後倒入任何一種氣泡酒,並用一顆「櫻桃」(可以是任何東西,甚至是蒔蘿泡菜)作為裝飾。以下是一些組合,可以作為你的參考,然後繼續嘗試其他的配方。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 60毫升酒精飲料(如伏特加、金酒、蘭姆酒、波本威士忌、威士忌或龍舌蘭)
  • 45毫升酸性果汁(如檸檬汁、萊姆汁、葡萄柚汁、不加糖的石榴汁、不加糖的蔓越莓汁)或醃菜/墨西哥辣椒/義大利醃菜等的醃汁,或醋
  • 30 毫升甜味液體(如簡易糖漿、龍舌蘭糖漿、楓糖漿、蜂蜜、柳橙汁、鳳梨汁、櫻桃罐頭裡的馬拉斯奇諾糖漿或君度柳橙酒)
  • 為了香氣:香草枝條或水果塊(可選)
  • 60毫升蘇打水(例如普通蘇打水、汽水、普羅塞克或其他氣泡酒、薑汁汽水或義大利礦泉水(聖培露)),可選
  • 您選擇的裝飾新鮮水果、橄欖、醃製蔬菜、香草枝、糖漬櫻桃或其他糖水水果、果醬水果或脆脆的生蔬菜



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食材相似的食譜: 柳橙汁糖漿威士忌酒伏特加酒龍舌蘭酒礦泉水

按照食譜烹調這道菜:


  1. 在搖酒器中裝滿冰塊。加入酒精、酸味和甜味液體,以及任何調味料(如果使用),充分搖勻。
  2. 濾入裝有冰塊的杯中。如果需要,可加入蘇打水或氣泡酒。裝飾即可。

    組合選項

    威士忌+石榴汁+蜂蜜(不含蘇打水)

    金酒+萊姆汁+柳橙汁+汽水

    伏特加 + 檸檬汁 + 櫻桃糖漿 + 草莓片 + 普羅塞克氣泡酒 + 櫻桃裝飾

    龍舌蘭酒 + 青檸汁 + 少許醃墨西哥辣椒汁 + 君度橙酒 + 青檸和墨西哥辣椒裝飾(不加蘇打水)

    波本威士忌+檸檬汁+楓糖漿+檸檬角裝飾(不加蘇打水)

    蘭姆酒 + 無糖石榴汁 + 簡易糖漿 + 甜蘇打水 + 新鮮水果(裝飾用)

    蘭姆酒+萊姆汁+少許白酒醋+簡易糖漿+黑莓+普羅塞克氣泡酒+橘子醬裝飾






類別:



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