布朗尼紙杯蛋糕配冰淇淋
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複雜： 容易地
數量： 12 件
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布朗尼紙杯蛋糕配冰淇淋——詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至 180°C，並在標準的 12 杯鬆餅模具中放入紙杯蛋糕襯墊。
在一個大碗裡，混合奶油、可可粉和巧克力。倒入沸水，靜置5分鐘。攪拌至順滑，然後加入糖、香草精和雞蛋，攪拌均勻。
加入麵粉、鹽、泡打粉和小蘇打，攪拌至順滑。加入核桃和巧克力。將麵糊倒入模具中，至模具四分之三滿。 - 將紙杯蛋糕烘烤約22-24分鐘，直到插入蛋糕中心的牙籤取出時沾有濕潤的蛋糕屑。在烤盤中冷卻5分鐘，然後放在晾架上完全冷卻。
在紙杯蛋糕烘烤和冷卻的同時，將 12 小匙冰淇淋舀到大盤子或烤盤上，然後放入冰箱冷凍。
食用前，在蛋糕上按出一個小凹槽，放上一球冰淇淋。淋上熱巧克力醬，撒上糖屑，再放上一顆櫻桃當裝飾。
類別：
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