每月12款巧克力甜點

一月

用一款濃鬱醇厚的甜點——黑巧克力蛋糕——開啟你的巧克力之年吧！這可是巧克力愛好者的夢想——三層巧克力夾著濃稠香滑的奶油，頂部撒上酥脆的碎屑。

食譜： 布魯克林黑巧克力碎片蛋糕

二月

今年情人節，與其花時間做飯，不如把時間花在和愛人共度美好時光。這款輕盈蓬鬆的巧克力慕斯可以提前一天做好，讓浪漫的慶祝活動更加完美。

食譜： 巧克力慕斯佐酥皮“心型”

行進

想要製作一道真正令人驚豔的甜點，可以用牛角麵包和融化的牛奶巧克力做成麵包布丁。搭配溫熱的巧克力醬食用。

食譜： 雙倍巧克力醬牛角包砂鍋

四月

這款令人驚豔的分層蛋糕完美融合了濃鬱的黑巧克力和香甜的白巧克力。

食譜： 黑白蛋糕

可能

別忘了五月五日節的甜點。與其在布朗尼蛋糕裡加香料，不如試試在新鮮的鮮奶油裡拌入少許辣椒粉和肉桂粉。焦糖牛奶醬是絕佳的搭配。

食譜： 墨西哥風味布朗尼聖代

六月

帕芙洛娃蛋糕，外皮酥脆，內餡是綿軟的巧克力棉花糖，製作起來極為簡單。只需提前規劃：將蛋白霜蛋糕烘烤2小時，然後在烤箱中冷卻3小時即可。最好在夏季製作這款蛋糕，那時正是莓果成熟的季節。

食譜： 巧克力蛋白霜帕芙洛娃蛋糕佐草莓奶油

七月

這款蛋糕內餡豐富，包含巧克力、冰淇淋、香蕉和焦糖醬，絕對會讓你成為任何野餐或後院晚宴的焦點。巧克力全麥餅乾底更添一份特別風味。

食譜： 巧克力派配冰淇淋、香蕉和焦糖

八月

不用開烤箱也能做甜點。做一份白巧克力慕斯，上面放上酸甜的覆盆子和簡易的覆盆子醬。

食譜： 覆盆子芭菲配白巧克力

九月

新學年伊始正是準備課後點心的好時機。這些榛果三重巧克力餅乾配上一杯冰牛奶，味道更佳。

食譜： 榛果白巧克力曲奇

十月

天氣變冷的時候，你會渴望一些溫暖舒適的東西。只需一小塊這款美味的起司蛋糕，就能讓你彷彿置身於巧克力天堂。

食譜： 德國巧克力起司蛋糕

十一月

這款巧克力山核桃派足以媲美任何一款山核桃派。它的特別之處在於一些額外的（但很簡單的）步驟：例如，我們先將核桃烤熟，然後…
將奶油融化至棕色。

食譜： 巧克力核桃派

十二月

小份甜點非常適合雞尾酒會，這樣可以品嚐所有提供的甜點。而不同種類巧克力的組合也總是很受歡迎。

食譜： 巧克力紙杯蛋糕佐甘納許奶油