巧克力榛果布朗尼佐杏仁酒
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時間： 1小時。
複雜： 容易地
數量： 12個蛋糕
複雜： 容易地
數量： 12個蛋糕
巧克力榛果布朗尼配杏仁酒——詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 110克奶油，另需一些用於塗抹油脂
- 250公克苦甜巧克力
- 1又1/4杯優質麵粉
- 1茶匙泡打粉
- 4個大雞蛋
- 2大匙糖
- 2大匙杏仁利口酒
- 1.5 杯核桃
- 用於裝飾的糖粉
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至180°C。
在方形烤盤內鋪上烘焙紙，邊緣略微超出烤盤邊緣。在烘焙紙上塗抹奶油，防止蛋糕沾黏。將奶油和巧克力隔水融化，輕輕攪拌至順滑。離火冷卻。 - 將麵粉、泡打粉和鹽混合在一個碗中。將雞蛋、糖和杏仁酒攪拌至順滑。倒入巧克力混合物，繼續充分攪拌。加入麵粉混合物和核桃碎，用木匙攪拌均勻。
將麵糊倒入烤盤，烘烤 40-45 分鐘，或直到牙籤插入派的中心取出後乾淨無殘留。烤好後，將派倒扣在砧板上，撕掉烘焙紙，切成方塊。撒上糖粉即可享用。
食譜 蛋糕。
類別：
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