布朗尼蛋糕佐Nutella榛果巧克力醬
投票數： 23
時間： 2小時5分鐘
複雜： 容易地
數量： 16個蛋糕
複雜： 容易地
數量： 16個蛋糕
沒有巧克力？沒問題！即使缺少最重要的原料之一，你仍然可以做出美味的布朗尼蛋糕。只需用巧克力醬代替即可。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 225克奶油，另需一些用於塗抹錫紙
- 1.75 杯優質麵粉
- 1/2 杯可可粉
- 1/2茶匙細鹽
- 1/2 杯 Nutella 巧克力醬
- 2大匙糖
- 4個大蛋，輕輕打散
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至180°C。在23 x 33公分的烤盤內鋪上錫箔紙，至少在兩邊留出5公分的錫紙。在錫箔紙上塗抹奶油（邊緣超出烤盤邊緣的部分除外）。
取一個中型碗，將麵粉、可可粉和鹽攪拌均勻。取一個中型平底鍋，用中火融化奶油和巧克力榛果醬，並不時攪拌。稍微冷卻後，加入糖和雞蛋攪拌均勻。最後加入麵粉混合物，攪拌至完全融合。 - 將麵糊倒入準備好的烤盤中，烘烤 30-35 分鐘，直到插入麵糊中的牙籤取出時乾淨且帶有碎屑。
將蛋糕放在冷卻架上完全冷卻，不要從模具中取出。用錫箔紙邊緣提起蛋糕，將其取出。切成16塊正方形。放入密封容器中，室溫可保存3天。
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