奶油布朗尼三明治
投票數： 2
時間： 1小時。
複雜： 容易地
數量： 12個蛋糕
複雜： 容易地
數量： 12個蛋糕
奶油布朗尼夾心蛋糕－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
雙層蛋糕
- 0.66 杯人造奶油，另需一些用於塗抹平底鍋
- 110公克無糖烘焙巧克力
- 4個大雞蛋
- 2杯砂糖
- 2茶匙香草精
- 1.33 杯優質麵粉
- 1茶匙泡打粉
- 1茶匙鹽
奶油餡
- 0.5 杯人造奶油
- 0.5茶匙香草精
- 3.5 杯糖粉（糖霜）
- 3-4湯匙溫水
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按照食譜烹調這道菜：
- 布朗尼蛋糕將烤箱預熱至180°C。在麵包模具上塗油，鋪上烘焙紙，並在烘焙紙上塗油。
在一個合適的碗中，將人造奶油和巧克力放入微波爐中完全融化，每隔30秒攪拌一次。稍微冷卻一下。
在攪拌盆中打散雞蛋。加入砂糖和香草精，攪拌至完全融合。將混合物拌入巧克力混合物中。
在一個中等大小的碗中，混合麵粉、泡打粉和鹽。加入巧克力混合物中攪拌均勻。將麵糊均勻地鋪入烤盤中。 - 將布朗尼烤至牙籤插入中心取出後乾淨無殘留，約需12-15分鐘。從烤箱取出，在烤盤中冷卻10分鐘。用刀沿著邊緣劃一圈，將布朗尼倒扣在砧板上完全冷卻。然後切成兩半，得到兩塊大小相同的布朗尼。
奶油在攪拌盆中，將人造奶油和香草精混合。每次加入1杯糖粉，每加1杯糖粉後加入1大匙水，攪拌至混合物濃稠。可能不需要加完所有的水。
在一塊布朗尼蛋糕上抹上糖霜，蓋上另一塊。切成6公分見方的小塊。
食譜 金髮布朗尼 配凝乳奶油。
類別：
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