平底鍋版榛果巧克力布朗尼
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複雜: 容易地
份量: 5
複雜: 容易地
份量: 5
平底鍋版 Nutella 布朗尼-詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 110克半甜巧克力片
- 50克無糖巧克力
- 2個非常大的雞蛋
- 2茶匙即溶咖啡顆粒,如雀巢咖啡
- 1.5茶匙香草精
- 1/2 杯加 1 湯匙糖
- 110克奶油
- 1/2 杯 Nutella 巧克力醬
- 1/4 杯加 1 湯匙優質麵粉(另加)
- 1茶匙泡打粉
- 1/4茶匙鹽
- 500克香草冰淇淋
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按照食譜烹調這道菜:
- 將巧克力片和無糖巧克力放入中型碗中,隔水加熱融化。靜置15分鐘。在一個大碗中,將雞蛋、咖啡、香草精和糖混合(無需攪拌)。將巧克力混合物倒入雞蛋混合物中,攪拌均勻,冷卻至室溫。
- 將烤箱預熱至180°C。
在一個中等大小的碗中,篩入1/4杯麵粉、泡打粉和鹽。將乾粉混合物加入巧克力混合物中。在一個小碗中融化奶油和巧克力醬,加入一湯匙麵粉使其變稠,然後加入巧克力混合物中。將麵糊舀入三個迷你鑄鐵煎鍋(每個8公分)中,並將它們放在烤盤上。烘烤25分鐘。不要烤過頭!
將甜點趁熱食用,上面放一球冰淇淋。
食譜 Nutella蛋糕。
類別:
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