茶味刨冰
投票數： 1
時間： 50分鐘
複雜： 容易地
份量： 4-6
複雜： 容易地
份量： 4-6
刨冰是一種清爽的甜點，在亞洲、南美洲和美國都很受歡迎。它看起來像一個雪球，淋上各種糖漿、甜醬和煉乳。刨冰之所以適合做這種甜點，是因為它不像碎冰或碎冰那樣容易吸收糖漿，而是能變成入口即化、美味無比的「雪」。在炎熱的夏日，不妨來一份這款冰爽的甜點，加入綠茶和檸檬調味，還可以選擇淋上義大利檸檬酒。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
茶糖漿
- 1 杯水
- 1 杯糖
- 6個綠茶包
刨冰
- 8 杯普通冰塊
- 1.5 杯水
- 3個檸檬，擠出其中2個的汁，將1個切成片。
- 90毫升檸檬酒（可選）
- 用於裝飾的薄荷枝
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 茶糖漿在一個小鍋裡，將糖和水混合並煮沸。離火，將茶包放入糖漿中浸泡10分鐘。取出茶包，讓糖漿完全冷卻。
- 刨冰在攪拌機中混合冰塊、水和檸檬汁。 檸檬酒 （如果使用）將所有茶糖漿攪拌至順滑。
將茶冰放入玻璃杯中，用薄荷枝和檸檬角裝飾。
類別：
類似食譜
