起司披薩口味爆米花
投票數： 2
時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
起司披薩口味爆米花－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1/4 杯油浸番茄乾（瀝乾油）
- 2 湯匙磨碎的帕瑪森乳酪
- 1/3 杯爆米花粒
- 室溫 4 湯匙（60 克）奶油
- 1瓣壓碎的大蒜
- 1大匙葡萄籽油
- 3/4 茶匙乾牛至
- 1/2茶匙粗鹽
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 用食物料理機將奶油、番茄和蒜瓣攪打成糊狀。取一個小煎鍋，以中火加熱，倒入奶油混合物。加熱至黃油融化並散發出香味，約3分鐘。保溫備用。
將一個大煎鍋置於大火上加熱。鍋子熱後，放入爆米花粒，晃動鍋子使爆米花粒均勻裹上油。蓋上鍋蓋，繼續用火加熱，直到爆米花粒開始爆裂。再次晃動鍋子，並將火調至中高火。繼續加熱1-2分鐘，直到爆裂聲停止。
將爆米花倒入大碗中。趁熱加入香濃的蒜蓉奶油、帕瑪森起司、牛至和鹽。攪拌均勻即可食用。
類別：
食譜 / 開胃菜 / 啤酒小吃 / 點心 / 吉亞達·德·勞倫蒂斯
類似食譜
