巧克力慕斯佐蛋黃和鮮奶油 1088 千卡 時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 雞蛋、奶油、黑巧克力… 輕盈的巧克力慕斯,淋上鮮奶油,是節慶時的完美甜點。眾所周知,巧克力與鮮奶油搭配起來堪稱絕配…
雞尾酒“馬提尼-瓦倫蒂尼” 時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 1 伏特加、橙味利口酒、鳳梨汁、蔓越莓汁、氣泡酒… 這款令人愉悅的水果馬丁尼酒帶有西瓜、橙子、蔓越莓和菠蘿的清香,是單身派對、八歲生日派對等的絕佳選擇…
薄荷巧克力碎紙杯蛋糕 749 千卡 時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 優質麵粉、奶油、雞蛋、黑巧克力、糖粉、薄荷… 這些可愛的紙杯蛋糕,帶著新鮮薄荷的清香,一定會讓所有巧克力和薄荷愛好者,以及所有烘焙愛好者欣喜不已…
羅布·羅伊接骨木雞尾酒 223 千卡 時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 1 接骨木花利口酒、威士忌、苦酒、迷迭香… 傳統的羅布·羅伊雞尾酒使用甜味美思酒調製而成。而這款輕盈版的羅布·羅伊雞尾酒則用聖日耳曼利口酒代替了甜味美思酒…
鮭魚菲羅糕點“Salmon en Croute” 1616 千卡 時間: 4小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 鮭魚、酥皮、馬斯卡彭起司、蒔蘿、菠菜、第戎芥末醬、奶油、檸檬皮屑… 酥皮鮭魚是一道充滿節日氣氛的法國菜餚,一定會讓您的客人印象深刻。鮮嫩多汁的鮭魚…
一份簡單的凱薩沙拉,加了麵包丁,沒有雞肉。 530千卡 時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 羅馬生菜、麵包丁、第戎芥末醬、葡萄酒醋、伍斯特醬、帕瑪森起司、鯷魚、檸檬汁、大蒜… 完美的凱薩沙拉要用自製沙拉醬和自製麵包丁。至於她自製的無蛋沙拉醬,Ri...
春季「含羞草」配青豆 210 千卡 時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 豌豆、糖漿、接骨木花利口酒、香檳… 經典的含羞草雞尾酒是用柳橙汁調製的,留到夏天享用吧,而春天正是享用這款清爽飲品的最佳時節…
梨沙拉佐戈貢佐拉起司、核桃和芝麻菜 668 千卡 時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 梨子、戈貢佐拉起司、蜂蜜、羅勒、核桃、食用花、芝麻菜、西洋菜、檸檬汁… 這道沙拉最早出現在羅賓·利奇1986年出版的食譜《富豪生活方式》中,並迅速走紅…
草莓普羅塞克司康餅配閃亮檸檬糖霜 332 千卡 時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 優質麵粉、優格、克菲爾、糖粉、普羅塞克氣泡酒、檸檬皮屑… 這些蓬鬆的分層司康餅裡加入了草莓塊和白巧克力——是節日甜點的完美組合…
酥粒草莓羅勒咖啡派 716 千卡 時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 普通麵粉、雞蛋、檸檬皮屑、酸奶油、酥粒、草莓、羅勒… 在這道食譜中,吉婭達·德·勞倫蒂斯為經典的酥粒派增添了春日氣息。酸奶油使派的口感更加鬆軟…
香草蛋糕配草莓和奶油 511千卡 時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 普通麵粉、雞蛋、牛奶、香草醬、檸檬皮屑、草莓醬、草莓… 這款甜點類似草莓酥餅,只是更大更喜氣洋洋。自製草莓糖漿增添了風味…
白巧克力莓果煎餅 579 千卡 時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 優質麵粉、雞蛋、酸奶油、白巧克力、楓糖漿、覆盆子果醬… 這些巧克力煎餅的獨特之處在於它們含有白巧克力(既有醬汁形式,也有巧克力塊)。它們還帶有漿果風味…
節慶早餐砂鍋 832 千卡 時間: 9小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 碎香腸、蘋果、鼠尾草、雞蛋、牛奶、奶油、切達起司… 這款節日砂鍋菜甜鹹適中,風味絕佳。辛辣的純天然香腸和鼠尾草搭配起來簡直完美…
附有義大利肉腸和西洋菜的茶點三明治 時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 義大利肉腸、西洋菜、白麵包、橄欖… 香氣撲鼻的意大利肉、辛辣的西洋菜和鹹鮮的橄欖,搭配精緻的薄餅,是製作輕茶點三明治的絕佳組合…
媽媽做的巧克力布丁 412 千卡 時間: 4小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 牛奶、半甜巧克力、可可粉、巧克力布丁、澱粉… 「我母親16歲時從哥倫比亞移居美國,」食譜作家克勞迪婭·西多蒂說。 “17歲時…”
媽媽的起司蛋糕 651千卡 時間: 11 小時 15 分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 酥餅、雞蛋、奶油、奶油乳酪、酸奶油、檸檬皮屑… 「我媽媽廚藝精湛,」食譜作家羅伯特‧布萊弗說。 “我一直都很期待和家人一起享用豐盛的晚餐……”
布丁餡泡芙 594 千卡 時間: 2小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 優質麵粉、巧克力布丁、巧克力、雞蛋、奶油、可可粉、肉桂… 泡芙是一種空心的、蓬鬆的小麵包,可以填入任何餡料。在這個食譜中,泡芙的餡料是…
法式吐司配焦糖布丁 894 千卡 時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 奶油蛋捲麵包、蛋、牛奶、楓糖漿、肉桂… 製作焦糖布丁風味的法式吐司,將你的早餐變成一道奢華甜點,其美味程度堪比焦糖布丁…
一款無需餅皮的百搭乳蛋餅食譜 293 千卡 時間: 2小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 韭菜、綠花椰菜、培根、帕瑪森起司、雞蛋、奶油、辣椒粉、肉荳蔻、辣椒粉… 保存這個百搭的法式鹹派食譜;它會反覆派上用場。你可以根據手邊現有的食材輕鬆調整配方…
巧克力薄荷薄餅 258 千卡 時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 18 優質麵粉、可可粉、半甜巧克力、威化餅乾、橙皮屑、雞蛋、肉桂、薄荷… 盡情享受黑巧克力與薄荷的奢華組合,酥脆的意大利薄餅包裹著柔軟的餡料。 Pizzelle…
胡蘿蔔蛋糕佐奶油乳酪糖霜 1428 千卡 時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 優質麵粉、核桃、雞蛋、奶油乳酪、優格、克菲爾、胡蘿蔔、葡萄乾、肉荳蔻、薑粉、肉桂… 雖然所有胡蘿蔔蛋糕的味道都差不多,但每個烘焙師對於使用哪些配料以及如何製作都有自己的看法…
胡蘿蔔蛋糕 1359 千卡 時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 優質麵粉、雞蛋、奶油乳酪、核桃、胡蘿蔔泥、椰子片、鳳梨、肉桂… 這款胡蘿蔔蛋糕的夾層裡加入了核桃、椰絲和鳳梨塊,使其口感格外濕潤…
巧克力奶油泡芙 309 千卡 時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 雞蛋、優質麵粉、草莓、半甜巧克力、糖粉、泡芙麵團、奶油… 用一道真正精緻的節日甜點款待您的客人:蓬鬆的泡芙,裡面填滿了新鮮漿果…
蘑菇菠菜餡餅 393 千卡 時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 法式麵團、格魯耶爾起司、雞蛋、奶油、菠菜、蘑菇、百里香… 這款健康素食乳蛋餅加入了蘑菇、濃鬱的格魯耶爾起司和鮮嫩的菠菜,製作起來卻異常簡單…
蓬鬆藍莓煎餅 - 煎餅麵團蛋糕 548 千卡 時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 優質麵粉、優格、克菲爾、雞蛋、紅糖、肉桂、玉米糖漿、藍莓… 與其站在爐灶旁煎一個個薄餅,不如用同樣的麵團烤個派!蓬鬆柔軟,餡料豐富…
班尼迪克蛋佐紅眼肉汁 629 千卡 時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 豬裡肌肉、雞蛋、培根、芝麻菜、可可粉、咖啡、肉桂、辣椒粉… 班尼迪克蛋是一道經典的周日早午餐菜餚,我決定為它增添一些情人節元素…
優格佐格蘭諾拉麥片、櫻桃和杏仁 720千卡 時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 燕麥片、花生醬、龍舌蘭蜜、青檸皮屑、優格、香草豆莢、櫻桃乾、杏仁… 「烘烤格蘭諾拉麥片時要密切注意。廚師通常建議烤箱門保持關閉,但烤至金黃酥脆……”
柳橙奶油培根玉米鬆餅 232 千卡 時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 玉米粉、培根、雞蛋、優格、克菲爾、橙皮屑、龍舌蘭蜜… 誰能想到培根竟然如此百搭?特里莎·耶伍德在菜餚中加入美味的炸培根碎…
莓果煎餅蛋糕 617 千卡 時間: 1小時 複雜: 容易地 份量: 8 優質麵粉、雞蛋、優格、克菲爾、藍莓、覆盆子、黑莓、奶油、奶油乳酪… 煎餅蛋糕一直很受歡迎,而這款煎餅蛋糕是用蓬鬆的煎餅製成的,更讓人想起…
優格蜂蜜蛋白霜蛋糕 373 千卡 時間: 3小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 芒果、鳳梨、藍莓、奇異果、蛋、蛋白霜、澱粉、奶油、優格、克菲爾… 帕芙洛娃蛋糕輕盈如雲,是一種蓬鬆的蛋白酥皮蛋糕,上面覆蓋著一層細膩的奶油,並飾以新鮮水果…
覆盆子粉紅桑格利亞酒 147 千卡 時間: 4小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 粉紅葡萄酒、氣泡西柚汁、玫瑰水、覆盆子… 這款桑格利亞不僅顏色是粉紅色的,味道也是粉紅色的!淡雅的玫瑰花香與新鮮的覆盆子完美融合…
咖啡餡太妃糖塔 723千卡 時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 小塔、半甜巧克力、巧克力碎(顆粒)、太妃糖、奶油、咖啡… 這些輕盈的酥皮撻,內餡是細膩的焦糖咖啡醬,邊緣裹著巧克力,並撒上細碎的…
檸檬蛋白霜紙杯蛋糕 511千卡 時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 12個紙杯蛋糕 普通麵粉、雞蛋、牛奶、蛋白霜、檸檬利口酒、玉米糖漿、檸檬皮屑… 用這些清爽的檸檬蛋白霜紙杯蛋糕來慶祝春天的到來吧!它們製作簡單,組裝快捷,而且…