西瓜冰沙籃
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時間： 3小時25分鐘
複雜： 容易地
份量： 8-10
複雜： 容易地
份量： 8-10
用別緻的西瓜籃盛裝冰沙，招待一大群賓客。按照以下步驟，製作起來非常簡單。為了防止冰沙在餐桌上快速融化，請先將西瓜籃徹底冷凍。然後，在籃子裡放入不同口味的冰沙和西瓜果肉，它們與冰凍甜點完美搭配。口味和顏色越多，您的清爽禮籃就越令人印象深刻。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1 個無籽西瓜，重 8-9 公斤。
- 6 杯不同類型的冰沙
- 特殊裝備：遮蔽膠帶；西瓜勺
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按照食譜烹調這道菜：
- 將西瓜側放（瓜蒂朝左或朝右），切掉底部一小塊扁平的瓜皮以固定。用膠帶水平纏繞西瓜，距離瓜蒂約1公分。在頂部中心再貼兩段膠帶，做成一個提手，用來放置4公分寬的籃子。
- 以膠帶為準，沿著手柄兩側切出西瓜塊，切至水平膠帶處，形成籃子的形狀。用西瓜匙挖出4杯西瓜球，放在一旁備用。將剩餘的西瓜甕挖出，留作他用。用小刀將手柄上的西瓜甕修剪成一條整齊的西瓜皮。用同樣的方法繼續挖出整個籃子。將籃子放入冰箱冷凍至少3小時。將挖掉的西瓜球放入冰箱冷藏。
- 在籃子底部放入3杯西瓜球。舀出一些冰沙球，擺在西瓜球上。用剩餘的西瓜球裝飾。
- 立即食用或冷藏至食用時，但冷藏時間不得超過 1 小時。
類別：
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