橘子冰淇淋


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如何製作柳橙冰淇淋
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時間: 2小時15分鐘
複雜: 容易地
數量: 1000毫升。

每份營養成分:

卡路里 154總脂肪 2 G., 飽和脂肪 G., 蛋白質 2 G., 碳水化合物 34 G., 纖維 G., 膽固醇 毫克 毫克 G.


這款簡單的冷凍甜點由鮮榨柳橙汁、檸檬汁、橙皮屑和牛奶製成。如果您喜歡冰淇淋但又想控制卡路里攝入,那麼橙子冰沙是您的理想選擇。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 200克糖
  • 1.5湯匙橙皮屑,細磨碎
  • 1/4茶匙鹽
  • 2 杯鮮榨柳橙汁,約 900-1400 克柳橙。
  • 1大匙鮮榨檸檬汁
  • 1茶匙 香草精
  • 1.5 杯冰鎮全脂牛奶



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將除牛奶外的所有食材放入食物處理機中,攪拌至糖完全溶解,約1分鐘。將混合物倒入碗中,加入牛奶攪拌均勻。蓋上碗蓋,放入冰箱冷藏約1小時,直到混合物溫度降至4°C (39°F) 或以下。
  2. 將混合物倒入冰淇淋機中,攪拌至軟冰淇淋的濃稠度。即可食用,或倒入有蓋容器中冷凍至凝固,約3小時。






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