時間： 1小時10分鐘
複雜： 容易地
份量： 6

這款新推出的冰凍雞尾酒融合了冰凍雞尾酒和冰沙的特點。 冰凍（英文：frozen + rosé – 冰凍粉紅葡萄酒） 這款雞尾酒在炎炎夏日里格外清爽，同時也是一款絕佳的酒精甜點。將桃紅葡萄酒、草莓和檸檬汁混合，放入冰淇淋機冷凍即可。由於不加冰，這款雞尾酒的口感更加濃鬱醇厚。

原料：

• 1瓶（750毫升）冰鎮桃紅葡萄酒
• 2 杯草莓，去蒂切半，另備一些作裝飾用
• 0.5 杯超細砂糖
• 1/3 杯檸檬汁（約 3 顆檸檬的量）
• 特殊設備冰淇淋機

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

粉紅氣泡酒， 檸檬汁， 草莓

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準備：

步驟 1
• 將葡萄酒、檸檬汁、糖和草莓放入攪拌機中，攪拌至順滑。倒入冰淇淋機，以最低溫度攪拌至濃稠，約45至60分鐘。
  
  筆記
  
  冷凍時間取決於冰淇淋機的型號。。
步驟 2
• 將冰凍雞尾酒倒入碗中，並用草莓裝飾。

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