花生醬軟太妃糖
投票數： 6
時間： 2小時15分鐘
複雜： 容易地
數量： 64顆太妃糖
複雜： 容易地
數量： 64顆太妃糖
這款入口即化的軟糖只需四種原料，無需烹飪即可製成。將奶油和奶油花生醬混合物放入微波爐中融化，然後加入糖粉和香草精。將混合物倒入模具中，待其凝固。將做好的軟糖切成傳統的方塊即可享用。室溫下可保存數日。您也可以將其裝入塑膠袋中，繫上絲帶，作為禮物贈送。花生醬愛好者一定會喜歡這款美味的糖果。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 220公克無鹽奶油，另需少量奶油塗抹平底鍋
- 1 杯奶油花生醬
- 1茶匙香草精
- 450克糖粉
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按照食譜烹調這道菜：
- 將奶油和花生醬放入4誇脫的微波爐適用碗中，蓋上保鮮膜。高火加熱2分鐘。攪拌後，再以高火加熱2分鐘。從微波爐中取出混合物時要小心，它會非常燙。
- 加入香草精和糖粉，用木匙攪拌至順滑。混合物會比較難攪拌，並且會失去光澤。將混合物倒入已抹油並鋪有烘焙紙的20 x 20公分烤盤中。將多餘的烘焙紙折疊覆蓋在軟糖表面，放入冰箱冷藏至完全凝固，約2小時。
- 切成 2.5 公分的小塊，放入密封容器中，在室溫下可保存一週。
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