巨型巧克力花生醬碗
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時間： 50分鐘
複雜： 容易地
份量： 12
複雜： 容易地
份量： 12
每份營養成分：
卡路里 487， 總脂肪 30 G.， 飽和脂肪 14 G.， 蛋白質 11 G.， 碳水化合物 46 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 13 毫克 鈉 106 毫克 糖 38 G.
卡路里 487， 總脂肪 30 G.， 飽和脂肪 14 G.， 蛋白質 11 G.， 碳水化合物 46 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 13 毫克 鈉 106 毫克 糖 38 G.
這款甜點被做成巨型糖果的形狀。 瑞茜杯 巧克力碗裡包裹著花生醬餡料。但除了花生醬之外，裡面還有另一個驚喜——散落著一些糖果。 瑞氏巧克力豆製作這個甜點需要一個花邊的塔模。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 500克切碎的牛奶巧克力（約2.5杯）
- 1 杯花生醬
- 0.5 杯糖粉
- 1/3 杯壓碎的蘇打餅乾（約 10 片）
- 2大匙室溫無鹽奶油
- 一小撮粗鹽
- 1又1/2杯裹有花生醬的糖果，例如Reese's Pieces
- 特殊設備直徑 22 公分的塔盤。
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 在撻模上噴一層烹飪噴霧。將巧克力隔水融化（或放在耐熱碗中，隔水加熱融化）。以小火保溫巧克力，直至準備使用。
- 在一個大碗中，混合花生醬、糖粉、全麥餅乾碎、奶油和鹽。用攪拌器中速攪拌至順滑。拌入花生醬和糖果。
- 將一半巧克力倒入準備好的模具中。冷凍約10分鐘，讓巧克力凝固。
- 用矽膠刮刀將餡料均勻塗抹在模具中的巧克力上，邊緣留出約1公分的空隙。將剩餘的巧克力倒在餡料上，抹勻，使其順著開口邊緣流下，完全遮蓋住餡料。放入冰箱冷凍約10分鐘至凝固。室溫食用即可。
類別：
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