S'mores巧克力棒
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時間： 1小時20分鐘
製作一款你在商店裡買不到的美味巧克力棒。這款巧克力棒色彩鮮豔、創意十足，完美融合了經典棉花糖夾心餅乾的所有美味元素：酥脆的格雷厄姆餅乾、烤棉花糖，全部包裹在濃鬱的黑巧克力中。將做好的巧克力棒掰成小塊即可享用。你也可以把它裝進袋子裡，繫上絲帶，作為禮物送給朋友。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2 杯迷你棉花糖
- 450克黑巧克力，切碎
- 6塊全麥餅乾，掰成1公分的小塊
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按照食譜烹調這道菜：
- 在烤盤上鋪上烘焙紙。將巧克力放入一個中型微波爐適用碗中，以75%的功率加熱至軟化，約2分鐘。攪拌巧克力，再次加熱至完全融化，約2分鐘。或者，將巧克力放入耐熱碗中。在平底鍋中倒入約2公分深的水，加熱至微微沸騰；將裝有巧克力的碗放在沸水上，確保碗底不要接觸到沸水，並不時攪拌，直到巧克力完全融化且順滑。
- 將烤箱架放在距離烤箱頂部烤架3英吋（約7.6公分）的位置，並將烤箱預熱至燒烤模式。將棉花糖放在有邊的烤盤上，確保它們互不重疊，放入烤箱燒烤至表面開始微微變黃（約10秒），期間旋轉烤盤以確保均勻上色。或者，您也可以用噴槍烘烤棉花糖。室溫冷卻10分鐘。
- 將一半的棉花糖和全麥餅乾碎加入巧克力中，攪拌均勻。部分棉花糖可能會融化，但沒關係。將巧克力鋪在準備好的烤盤上，用抹刀將其均勻地抹成一個 8.5 x 11.5 英吋的長方形。將剩餘的棉花糖和全麥餅乾碎壓到巧克力上。這一步可能會有點髒亂，但裹上巧克力的棉花糖看起來非常漂亮。輕輕按壓配料。將巧克力棒放入冰箱冷藏 1 小時使其凝固。掰成小塊即可享用。
- 筆記
丙烷噴燈極易燃，應遠離熱源、明火和陽光直射。請僅在通風良好的區域使用，並遵循製造商的說明。
類別：
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