時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

最細膩的白巧克力，酸甜可口的蔓越莓乾，以及香脆鹹香的開心果——所有美味都完美融合在一塊精心手工製作的巧克力棒中。製作這款巧克力棒，請選擇品質優良的白巧克力。它製作簡單，外觀卻十分精緻。掰成小塊，裝入小袋，當禮物送給您的親朋好友吧！

原料：

• 340克優質白巧克力，切碎
• 1/3 杯開心果，烤熟、加鹽並去殼
• 1/3 杯蔓越莓乾
• 1/4茶匙海鹽

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

白巧克力， 開心果， 蔓越莓乾

我們推薦

準備：

步驟 1
• 在附邊烤盤上鋪上烘焙紙。
步驟 2
• 將250克巧克力放入微波爐適用碗中。每次加熱30秒，攪拌，直到巧克力完全融化。加入剩餘的90克巧克力，靜置3分鐘。攪拌至順滑。如果仍有未融化的巧克力塊，繼續以15秒為間隔加熱，並充分攪拌，直到剩餘巧克力完全融化，但請注意不要過度加熱。
步驟 3
• 將巧克力倒在烘焙紙上，輕輕攤開成0.5公分厚的一層。撒上開心果碎和蔓越莓乾，輕輕按壓使其黏附。最後撒上海鹽。
第四步
• 冷藏至凝固，約20分鐘。掰成小塊，冷藏至食用時取出。

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