美式甜點棉花糖夾心餅乾
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時間: 10分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
複雜: 容易地
份量: 8
你可能看過美國孩子圍著營火用棍子烤棉花糖的電影。這就是他們製作傳統美式甜點——棉花糖夾心餅乾(S'mores)的方法。這是一種用全麥餅乾、篝火烤棉花糖和牛奶巧克力製成的簡易糕點。你也可以根據自己的喜好添加其他甜餡料或食材。這種甜點最初被認為是典型的露營零食。但很多人非常喜歡它,於是開始在家裡用烤架或微波爐製作。你甚至可以在商店裡找到現成的棉花糖夾心餅乾組。這種甜點的名字是「some more」(再來點)的縮寫。的確,一旦你嚐過棉花糖夾心餅乾,就根本停不下來——它太美味了。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
棉花糖
- 1塊巧克力(200公克)
- 8 個大棉花糖
- 8個大盤子 蜂蜜口味全麥餅乾
您可以選擇任何餡料
- 碎堅果
- 花生醬
- 焦糖醬、巧克力醬或草莓醬配冰淇淋
- 巧克力顆粒
- 鮮奶油
- 香蕉
- 巧克力糖果(如 M&M's)
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按照食譜烹調這道菜:
- 將烤架預熱至中火。也可以用炙烤的方式烤。 棉花糖 被綁在火刑柱上。
- 將每塊全麥餅乾掰成兩半。將巧克力分成8等份。將巧克力放在其中一半餅乾上。
- 將棉花糖串在幾根烤串上,串之間留出足夠的空隙,防止沾黏。將烤串放在烤架上,慢慢翻面,烤至金黃色。
小心地將棉花糖從竹籤上取下,放在巧克力上。撒上你喜歡的配料。蓋上另一半全麥餅乾。
類別:
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