巧克力棒“聖誕樹”
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時間: 1小時5分鐘
複雜: 容易地
份量: 12
複雜: 容易地
份量: 12
每份營養成分:
卡路里 300, 總脂肪 8 G., 飽和脂肪 2 G., 蛋白質 3 G., 碳水化合物 53 G., 纖維 1 G., 膽固醇 1 毫克 鈉 266 毫克 糖 23 G.
卡路里 300, 總脂肪 8 G., 飽和脂肪 2 G., 蛋白質 3 G., 碳水化合物 53 G., 纖維 1 G., 膽固醇 1 毫克 鈉 266 毫克 糖 23 G.
不要在爐灶或微波爐中融化糖果,而是用烤箱低溫慢烤,這樣更容易均勻地鋪開。這樣可以減少需要清洗的餐具,並且可以立即將巧克力棒擺成聖誕樹的形狀。你可以像這個食譜中一樣用薑餅和糖漬薑來裝飾巧克力棒,也可以嘗試其他節日口味,例如巧克力曲奇和紅白薄荷拐杖糖。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 2 杯白色糖果融化片
- 1 杯綠色糖果融化片
- 3湯匙彩色巧克力糖,例如M&M's巧克力豆,其中至少包含5顆黃色巧克力豆。
- 金色糖屑
- 10 個迷你薑餅人或薑餅
- 5個迷你優格釉椒鹽脆餅
- 2湯匙粗切蜜餞薑
- 五彩繽紛的糖屑
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按照食譜烹調這道菜:
- 將烤箱預熱至120°C,並在烤盤上鋪上矽膠墊或烘焙紙。
- 將準備好的烤盤旋轉180度,使短邊朝向自己。將白色糖果擺成一個22厘米×25厘米的長方形,在中心留出一個13厘米×20厘米的三角形(這將是樹幹)。用綠色融化糖果填滿三角形。放入烤箱烘烤3-4分鐘,直到糖果表面光滑並開始融化。立即用小抹刀抹平白色糖果。用乾淨的抹刀抹平綠色糖果,然後向下輕輕抹出一些小弧度,使其看起來像樹枝。
- 將彩色軟糖豆擺放在樹上,做成花圈。在樹頂擺放5顆黃色巧克力糖,擺成星形,每顆巧克力糖側放。用金色軟糖豆裝飾樹上剩餘的空間。
- 如果使用薑餅,請將其掰成小塊。用完整的薑餅人或薑餅碎塊、酸奶脆餅、蜜餞薑片和節日糖屑裝飾聖誕樹周圍的空隙,彼此之間留出一些空隙。在室溫下靜置約 45 分鐘,直到薑餅條完全凝固。
- 食用前,將巧克力棒掰成小塊。
類別:
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