烤奧利奧棉花糖餅乾“S'mores”
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時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 12
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份量： 12
棉花糖夾心餅乾（S'mores）是一種甜點，原名是「some more」（再來點）的縮寫。這種傳統甜點通常在夏令營的營火上製作。棉花糖夾心餅乾的最早食譜出現在20世紀20年代的一本烹飪書中。這種甜點在美國和加拿大很受歡迎。它的做法是：先在全麥餅乾上放一塊巧克力，然後放上一顆在營火上烤過的棉花糖，最後再蓋上另一塊全麥餅乾。最初的食譜使用的是奧利奧餅乾而不是全麥餅乾。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
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按照食譜烹調這道菜：
- 預熱烤箱烤架。
- 用旋轉的方式去除餅乾的頂部。將餅乾底部朝上，奶油餡朝上，擺放在烤盤上。在奶油餡上撒上巧克力片，再放上棉花糖，棉花糖側邊放。
- 將餅乾放入烤箱，以炙烤模式烘烤，密切觀察，直到棉花糖呈現金黃色，約30秒。在每塊餅乾上放上剩餘的食材。趁著食材還融化濃稠的時候享用。
類別：
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