營火烤棉花糖


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如何製作營火棉花糖夾心餅乾
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時間: 35分鐘
複雜: 容易地
數量: 15個三明治

棉花糖夾心餅乾(S'mores,由香甜軟糯的棉花糖和融化的巧克力夾在兩片酥脆的全麥餅乾之間製成)可以在烤架熾熱的炭火上烤製。一張烤盤就能烤出足夠多人享用的量,無需單獨生火。除了基本的餡料之外,Ree Drummond 還添加了一個令人驚喜的配料:焦糖和太妃糖碎。當它們與巧克力和棉花糖一起在烤架上融化時,這絕對是甜食愛好者夢寐以求的美味甜點!



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 30塊全麥餅乾
  • 1罐(360公克)巧克力醬
  • 450克奶油棉花糖
  • 220克迷你棉花糖
  • 1 包(280 克)零件 奶油焦糖
  • 340克黑巧克力顆粒
  • 220公克軟太妃糖塊



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將瓦斯烤爐或木炭烤爐預熱至中火,並在烤盤上鋪上鋁箔紙。
  2. 三明治基礎知識

    將15塊全麥餅乾塗上巧克力醬,然後放在準備好的烤盤上。用兩把湯匙將巧克力醬均勻地抹開。 奶油棉花糖 將餅乾底放在巧克力脆餅上。均勻撒上迷你棉花糖。再撒上焦糖、巧克力碎和太妃糖碎。最後,在每塊餅乾底蓋上另一塊餅乾,做成夾心餅乾。

  3. 將烤盤放在烤架上。如果你的烤架有蓋子,請蓋上。如果沒有蓋子,將另一個烤盤翻過來蓋在棉花糖夾心餅乾上。烤至所有餡料融化,約需25分鐘。趁熱享用棉花糖夾心餅乾。





類別:

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