時間： 1小時25分鐘
複雜： 容易地
份量： 12

你會發現商店貨架上琳瑯滿目的夾心巧克力！但你仍然可以找到無數種口味組合來滿足你的喜好，這些組合你在別處找不到，卻可以輕鬆自製——打造屬於你自己的專屬巧克力。這裡有一個獨特的巧克力棒創意：蔓越莓乾、烤杏仁和橘皮屑。將巧克力隔水融化，加入其他食材攪拌均勻，然後倒入模具中凝固。香脆的杏仁、酸甜耐嚼的蔓越莓乾和清爽的橘皮屑，為普通的巧克力增添了全新的風味。

原料：

• 0.5 杯杏仁針
• 3 杯巧克力片（約 1.5 包 x 340 克）
• 0.5 杯蔓越莓乾
• 半個橘子的皮屑

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

杏仁， 巧克力碎（顆粒）， 蔓越莓乾， 橘皮

我們推薦

準備：

步驟 1
• 將烤箱預熱至200°C
步驟 2
• 在22公分×32公分的烤盤內鋪上鋁箔紙。
步驟 3
• 將杏仁針鋪在烤盤上。放入烤箱烘烤至表面呈現淺褐色，期間偶爾搖晃烤盤翻動杏仁，約需10-15分鐘。
第四步
• 隔水加熱融化巧克力片。拌入蔓越莓乾、杏仁片和橘皮屑。
第五步
• 將巧克力倒在準備好的烤盤上，抹平，鋪成均勻的一層。冷卻至室溫後，放入冰箱冷藏至少1小時，直到凝固。用刀將巧克力切成大小不一的小塊。

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