梅子番茄

它們呈橢圓形或長條形，顏色為紅色或黃色。果肉緊實，汁水比一般番茄少，籽也較少，通常只有兩粒。在俄羅斯，它們被稱為「奶油番茄」（slivki），在義大利則被稱為「義大利李子番茄」。最受歡迎的李子形番茄品種是「里姆斯基」（Rimskie）。

李子番茄非常適合製作番茄醬、番茄汁和裝飾開胃菜。