什錦披薩配法國麵包

投票數： 7

時間： 28分鐘
複雜：容易地
份量： 6-8

法國麵包什錦披薩－詳細食譜。

食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食譜所需材料：

披薩餅底：

6個三明治麵包或小法國棍，切成兩半
1 罐（680 克）瑪麗娜拉醬
1 罐預製青醬（可選）
5包（每包225克）切片馬蘇里拉起司
加拿大培根鳳梨披薩：
140克切成兩半的加拿大培根（煙燻豬裡肌肉）
225公克罐裝鳳梨塊

希臘沙拉披薩：

1罐（340克）切碎的卡拉馬塔橄欖
225克碎羊乳酪
4個熟透的西紅柿，切成大丁
半根黃瓜，去籽切丁
5湯匙橄欖油
鹽和現磨黑胡椒
半束切碎的新鮮歐芹
義大利辣香腸和墨西哥辣椒披薩：
1 杯切片義大利辣香腸
6-7個切片的墨西哥辣椒
番茄羅勒披薩：
羅馬品種的切片李子番茄
2湯匙橄欖油
半束新鮮羅勒

漢堡披薩：

450克碎牛肉
橄欖油用於煎牛肉
1茶匙紅辣椒片
鹽和現磨黑胡椒
漢堡塔可披薩：
225克切達乾酪碎
450克炸牛肉末
切碎的羅馬生菜
番茄丁

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按照食譜烹調這道菜：

將烤箱預熱至190°C。

準備披薩餅底： 將麵包切面朝上放在大的烤盤上。在每半個麵包上塗抹番茄醬（或者，如果要做番茄羅勒披薩，則塗抹青醬），然後放上馬蘇里拉起司。添加您喜歡的配料。推薦的披薩做法請見下方說明。

披薩組裝完成後，將烤盤放在烤箱底層烤8-10分鐘。然後將烤箱溫度調至攝氏220度（425華氏度），並將烤盤移至烤箱上層，直到起司開始冒泡並呈現金黃色。從烤箱中取出，趁熱享用！將披薩從中間切成兩半，這樣每個人都可以用棍麵包夾著一塊小披薩。
加拿大培根鳳梨披薩： 在上面放上加拿大培根片和鳳梨片，然後以上述方法烘烤。

希臘沙拉披薩： 省略醬汁，但在麵包捲上刷上2湯匙橄欖油，撒上鹽和胡椒調味。放上馬蘇里拉乳酪，然後按上述方法烘烤。

在披薩烘烤的同時，取一個中等大小的碗，將橄欖、菲達起司、番茄、黃瓜、歐芹、剩餘的3湯匙橄欖油以及適量的鹽和胡椒粉混合。將希臘沙拉鋪在烤好的披薩上。

義大利辣香腸和墨西哥辣椒披薩： 在上面放上義大利辣香腸片和墨西哥辣椒片，然後以上述方法烘烤。

番茄羅勒披薩： 用青醬代替番茄醬。將醬汁塗抹在每個麵包上，放上番茄片。淋上橄欖油，撒上鹽和胡椒。按照說明烘烤。烤好後，在披薩上放上羅勒葉。
漢堡披薩： 平底鍋中火加熱油。加入牛肉末、紅辣椒碎、鹽和胡椒粉，翻炒至牛肉不再呈現粉紅色。將炒好的牛肉放在麵包上，以上述方法烘烤。

為了披薩「漢堡塔可」： 撒上切達起司和牛肉碎，然後按照上述方法烘烤。烤好的披薩上放上羅馬生菜和番茄。