黑豆芒果莎莎醬
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時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 4-6
複雜： 容易地
份量： 4-6
黑豆芒果莎莎醬－分步食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
薩爾薩
- 425克黑豆，瀝乾水分
- 1個芒果，切成細丁
- 半杯切碎的紅洋蔥
- 2個烤紅番茄（見下方食譜）
- 1湯匙磨碎的新鮮生薑根
- 1 杯切碎的新鮮香菜葉
- 1大匙青檸皮屑
- 1大匙橙皮屑
- 4大匙青檸汁
- 1個柳橙的汁
- 2湯匙橄欖油
- 鹽和現磨黑胡椒
烤紅番茄
- 2 個大紅番茄，切成四瓣
- 1 湯匙橄欖油
- 粗海鹽和黑胡椒
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 放下它 黑豆 在一個大碗中，加入芒果丁、紅洋蔥丁、烤番茄丁、薑末、孜然粉、萊姆皮屑、橙皮屑和果汁。淋上少許油。依口味加入鹽和胡椒粉調味。輕輕拌勻，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏至食用。
- 烤紅番茄： 將烤箱預熱至中高火。將番茄切成四瓣，放在烤盤上。淋上橄欖油，並依口味撒上海鹽和現磨黑胡椒。放入烤箱烘烤約5-7分鐘，直到呈現淺金黃色且變軟。放涼即可。
類別：
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