綠色仙子－捷克式上菜方法
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18歲以上 過量飲酒有害健康！
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綠色仙女——捷克式食用方法——詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 30毫升苦艾酒
- 1塊方糖
- 90毫升冰水
- 特殊設備苦艾酒匙和打火機
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按照食譜烹調這道菜：
- 將苦艾酒倒入岩石杯中。迅速將方糖浸入苦艾酒中；只需將其放入杯底即可。然後取出方糖。
- 將一把苦艾酒匙放在杯沿上，再將一塊浸泡過的方糖放在湯匙上。點燃方糖，使其焦糖化10-20秒。
將水緩緩倒入方糖上，讓方糖在杯中溶解。用苦艾酒匙攪拌。無需加冰，即可享用這款「綠仙子」。
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