炸四季豆


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如何製作-炸四季豆
菜餚照片: 康金

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時間: 28分鐘
複雜: 容易地
份量: 8


炸四季豆-詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 450克冷凍青豆,解凍
  • 1茶匙鹽
  • 1/4茶匙 辣椒
  • 1 杯酪乳
  • 1 杯玉米粉



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 在碗裡,將四季豆與鹽、辣椒粉和酪乳混合,浸泡15分鐘。在另一個碗裡,將玉米粉與鹽和辣椒粉混合。
  2. 在平底鍋中倒入 2 英吋深的植物油,加熱至 375°F (190°C)。將四季豆裹上麵粉,放入油鍋中炸至金黃色,約 2 至 3 分鐘。撈出後放在廚房紙巾上瀝乾油。






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