胡蘿蔔香草燉四季豆


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如何烹調－胡蘿蔔香草燉四季豆
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時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

想要做一道漂亮的蔬菜配菜，可以將紅蘿蔔切成豆芽大小的長條狀。用少量雞湯燉煮幾分鐘，再加入新鮮香草，如細香蔥和龍蒿，味道會非常驚艷。




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食譜：


平底鍋中火加熱，放入2湯匙奶油融化。加入200克去蒂的四季豆和4根胡蘿蔔（切條）；用鹽和胡椒粉調味。加入1/2杯雞湯；轉中火，蓋上鍋蓋，燉煮至四季豆變軟，約6分鐘。加入1/4杯切碎的細香蔥、1大匙切碎的龍蒿、2茶匙白酒醋和1茶匙糖。再煮3分鐘。




食材相似的食譜： 奶油， 綠豆， 紅蘿蔔， 高湯， 細香蔥， 龍蒿， 葡萄酒醋， 糖




類別：
食譜 / 主菜 / 配菜 / 蔬菜和蘑菇 / 濃湯和燉菜 / 胡蘿蔔菜餚 / 紅蘿蔔配菜 / 美食頻道 - 食譜



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