時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

將四季豆放入沸水中煮幾分鐘，使其略微變軟但仍保持多汁。與煎蘑菇混合，即可做成一道簡單、美味又健康的肉類和禽類配菜。食用時撒上炸洋蔥，增添酥脆口感。

原料：

• 450克四季豆
• 2 杯切碎的香菇或平菇
• 炸洋蔥

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

綠豆， 菇

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準備：

步驟 1
• 將四季豆放入沸水中燙至脆嫩。同時，用黃油中火將切片蘑菇炒至金黃色，然後與四季豆混合，並根據口味加入鹽和胡椒粉調味。最後撒上炸​​洋蔥。

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