新鮮四季豆（或湯姆克魯斯豆）
投票數： 1
時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
四季豆富含纖維、維生素和礦物質，為了保留其大部分營養成分，新鮮的四季豆只需烹調幾分鐘即可。它們應該煮軟但仍保持脆嫩的口感。奶油和鹽能增添美妙的風味。這道菜簡單美味，非常適合日常食用和節日大餐。但是，為什麼特里莎·耶伍德（Trisha Yearwood）會把這些四季豆命名為「湯姆·克魯斯」呢？答案很簡單：把這個食譜分享給她的廚師長得酷似湯姆·克魯斯！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 0.9公斤新鮮四季豆，去蒂
- 4湯匙融化的奶油
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將豆子洗淨擦乾。取一個中型平底鍋，倒入1杯水。放入豆子，煮至軟嫩但仍保持脆嫩，約6分鐘。瀝乾水分，加入奶油，攪拌均勻。依口味加鹽調味。
類別：
類似食譜
