酥脆薄片冰淇淋配炸鬆餅
投票數： 1
時間： 1小時。
複雜： 平均的
份量： 12
複雜： 平均的
份量： 12
香草、草莓和巧克力冰淇淋，淋上酥脆的烤玉米片和椰絲混合物後，味道更加美味。這道甜點還搭配了沾著巧克力醬的美味油炸酥皮點心。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
裹麵包屑的冰淇淋
炸甜甜圈
- 1900毫升菜籽油
- 2 張現成的酵母酥皮，切成 5 公分見方的小塊。
- 1 杯糖粉
- 2大匙可可粉
- 特殊設備： 深層脂肪溫度計
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
冰淇淋
將烤箱預熱至160°C。- 將玉米片、椰子、奶油、砂糖和肉桂放入一個大的烤盤中，烘烤至金黃色酥脆，約 8 分鐘。
- 用5公分的冰淇淋勺，將每種口味的冰淇淋分別舀出4個球。將冰淇淋球的各個面都裹上玉米片混合物，然後冷凍至少30分鐘或過夜。
- 將冰淇淋與炸甜甜圈一起食用，並淋上巧克力醬。
炸甜甜圈
- 在大鑄鐵鍋或高而厚底的平底鍋中將油加熱至 180°C。
- 將麵團分批炸約1分鐘，直到膨脹並呈金黃色。用漏杓撈出，放在鋪有毛巾的盤子上瀝乾油。
- 在一個小碗裡，將糖粉和可可粉混合，然後撒在炸甜甜圈上。
食譜作者 - 南希·富勒是一位來自紐約州克拉弗拉克的美國廚師、女商人兼主持人。
類別：
類似食譜
