無需冰淇淋機即可製作芒果優格冰淇淋


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如何不用冰淇淋機製作芒果優格冰淇淋
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時間: 3小時15分鐘
複雜: 容易地
份量: 4

每份營養成分:

卡路里 101總脂肪 1 G., 飽和脂肪 1 G., 蛋白質 2 G., 碳水化合物 23 G., 纖維 2 G., 膽固醇 4 毫克 14 毫克 21 G.


拉西(Lassi)是一種源自印度的清爽優格飲品,通常會加入水果和香料。芒果是製作拉西最受歡迎的水果。在這個食譜中,我們將這款飲品的傳統風味融入食物料理機,無需冰淇淋機,就能快速輕鬆地製作出美味的冰淇淋。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 100克(0.5杯)原味酸奶
  • 450公克(約2杯)冷凍芒果
  • 1大匙蜂蜜
  • 一小撮磨碎的荳蔻



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將優格舀入冰格中,冷凍至少 2 小時或過夜。
  2. 將冷凍優格塊、芒果、蜂蜜和荳蔻放入食物處理機中。

  3. 攪拌至順滑,必要時用刮刀刮下碗壁上的食材。倒入容器,密封,冷凍至凝固,至少1小時。冷凍保存最多2個月。





類別:

食譜集




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