• 雞尾酒
• 蜂蜜糖漿

這款當季白蘭地雞尾酒將以其濃鬱辛香的秋日風味令您驚喜，這要歸功於用蜂蜜代替白砂糖製成的簡易糖漿以及新鮮研磨的粉紅胡椒。擠入幾滴檸檬汁，其清新的酸味將中和梨子的甜膩… 閱讀更多

• 胸部
• 涼拌高麗菜
• 燒烤醬
• 供

快來試試這道你一定會愛上的新食譜吧！它非常適合夏天，還能讓廚房保持涼爽。牛腩用鹽和胡椒粉充分醃製，然後在慢燉鍋中用高壓模式烹製，既省時又能保持低溫。 閱讀更多

這款清爽的粉紅色雞尾酒由氣泡桃紅葡萄酒、粉紅檸檬水和金酒調製而成。為了增添風味，可以在杯口沾上碾碎的粉紅胡椒粒。這款雞尾酒是夏季派對和單身派對的完美選擇。 閱讀更多

蜂蜜浸潤的溫熱橄欖是一道令人驚艷且易於製作的開胃菜。只要添加一些香料——橙皮屑和粉紅胡椒粒——簡單的橄欖就能成為任何場合的完美開胃菜。為了讓它看起來更誘人… 閱讀更多

薰衣草和粉紅胡椒的組合，為簡單的伏特加蘇打水增添了一抹花香和辛辣的風味——是春日早午餐的完美之選。這款雞尾酒是用自製的薰衣草糖漿調製而成。如果您更喜歡無酒精飲品， 閱讀更多

按照瑞德拉蒙德的這個簡單食譜烤製的牛裡肌質鮮嫩多汁，風味十足，但最美味的部分是酥脆的辣椒外皮。要做到這一點，在烘烤前，將牛裡肌肉裹上一層由三種辣椒碎混合而成的碎辣椒粉。 閱讀更多

法式青醬（Pistu）是一種類似義大利青醬的法式醬汁，但不添加堅果，通常也不加起司。這種醬汁以浸泡過大蒜和鼠尾草的香橄欖油為基底。同樣的橄欖油也常用於烘烤前刷在鮭魚片上。鮮嫩的鮭魚， 閱讀更多

這款只需四種食材的沾醬，甜、鹹、香辣的完美融合，定能讓所有人讚不絕口。它既可單獨享用，搭配開胃小菜，也可作為起司拼盤的一部分。沾醬以柔軟滑順的布里起司為基底。此外，它還可以… 閱讀更多

牛裡肌是牛肉中最嫩也是最貴的部位，需要精心烹飪，所以如果您決定烹飪它，請務必準備肉類溫度計。牛裡肌要塗抹上鹽、糖和碎胡椒的混合物。 閱讀更多

許多人都有自己最喜歡的火雞食譜，但裡·德拉蒙德建議在烹飪這只節日大火雞之前，先將其浸泡在用未過濾的蘋果汁、粗鹽、紅糖以及大蒜、月桂葉等製成的鹽水中。 閱讀更多

用這款優雅的粉紅紅葡萄冷湯款待您的客人和親朋好友吧！這款湯無需烹飪，幾分鐘即可完成。它選用無籽葡萄和無籽黃瓜製成。將所有食材放入攪拌機中，加入切好的小黃瓜塊，攪拌均勻即可。 閱讀更多

長長的螺旋面淋上美味的阿爾弗雷多醬，這醬汁是用黃油、馬斯卡彭起司和帕瑪森起司製成的。青豆為這道菜增添了蔬菜的清爽多汁，而檸檬皮屑和檸檬汁則與濃鬱的奶油味完美融合。 閱讀更多

這款酥餅裡加入了酸甜可口的櫻桃乾和巧克力碎，口感酥脆，甜度適中。它一定會讓每個人都喜歡。此外，還撒上少許碾碎的粉紅胡椒粒，完美地提升了整體風味。 閱讀更多

• 烤
• 薩爾莫里利奧
• 烤甜椒沙拉

這道節日烤肉選用鮮嫩多汁的牛裡肌肉，帶肋骨，塗抹上大量的鹽和胡椒混合物，放入烤箱烘烤幾個小時。烘烤的同時，將馬鈴薯也放入烤盤中，與肉一起烤… 閱讀更多

這道開胃菜最好選用不同品種的帶核黑橄欖和綠橄欖，例如切里尼奧拉橄欖、曼薩尼拉橄欖或阿貝奎納橄欖。將它們與香料混合，用雪利酒醋醃製，然後在冰箱中醃製至少… 閱讀更多

這道富含維生素的配菜使用了菊苣、捲曲菊苣和苦苣的混合沙拉。每種蔬菜都形狀各異、色彩繽紛，確保了沙拉蓬鬆飽滿、色彩鮮豔，充滿節日氣氛。最後，再撒上幾塊… 閱讀更多

• 豬肉
• 格雷莫拉塔

烤製前，豬排需在加入香料的鹽水中浸泡24小時，使其鮮嫩多汁，風味十足。烤好的豬排可搭配義大利香草醬（gremolata）食用… 閱讀更多