花生醬碗
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時間： 55分鐘
複雜： 容易地
數量： 12個籃子
複雜： 容易地
數量： 12個籃子
這些可愛的碗狀餅乾裡滿滿都是花生醬。不僅餡料是花生醬，連餅乾底也加入了花生醬烘焙而成。烘烤過程中，餡料（其實是一顆裹著巧克力的瑞氏花生醬巧克力）融化，與酥脆的餅乾底和香脆的花生碎完美融合，形成柔滑細膩的口感。這款甜點一定會成為你派對上的熱門選擇。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1 杯奶油花生醬
- 2/3 杯砂糖
- 1/3 杯淺棕糖
- 1/4茶匙粗鹽
- 1茶匙香草精
- 1個大雞蛋
- 大型裝飾糖，用於裝飾
- 12 個標準尺寸的巧克力碗，內含花生醬餡料
- 1/4 杯切碎的蜂蜜烤花生
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至 350°F (175°C)，並在 12 杯鬆餅模具中噴灑烹飪噴霧。
- 在一個大碗中，用電動攪拌器中高速攪拌花生醬、白砂糖、紅糖和鹽，直到蓬鬆輕盈，約5分鐘。高速攪拌香草精和雞蛋，直到混合均勻。
- 在小碗裡放入少量裝飾糖。將麵團分成12個小球，然後在糖裡滾一滾。將每個小球放入模具的每個凹槽中。用手指將麵團壓緊，使其貼合凹槽內壁約1公分（0.5吋）。這樣就做成了麵團杯。在每個麵團杯中放入一顆糖果。
- 烤至餅乾邊緣呈金黃色，約10-12分鐘。將烤盤移至冷卻架上，立即在餡料上撒上花生碎。冷卻15分鐘後，將餅乾移至冷卻架上完全冷卻。
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