花生醬足球餅乾
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時間： 1小時5分鐘
複雜： 容易地
份量： 14
複雜： 容易地
份量： 14
每份營養成分：
卡路里 385， 總脂肪 24 G.， 飽和脂肪 10 G.， 蛋白質 6 G.， 碳水化合物 38 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 48 毫克 鈉 150 毫克 糖 25 G.
卡路里 385， 總脂肪 24 G.， 飽和脂肪 10 G.， 蛋白質 6 G.， 碳水化合物 38 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 48 毫克 鈉 150 毫克 糖 25 G.
這些巨型足球餅乾不僅外形美觀，充滿節慶氣氛；濃鬱的花生醬口味也一定會讓你的足球派對上的所有球迷欣喜不已。用糖霜在餅乾的兩端畫上鞋帶和條紋，你的足球餅乾看起來就會栩栩如生。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
餅乾
- 0.5 杯燕麥片
- 1又1/4杯優質麵粉
- 0.5茶匙小蘇打
- 0.5茶匙細鹽
- 110克軟化的無鹽奶油
- 1大匙+2茶匙砂糖
- 1個大雞蛋
- 1 杯奶油花生醬
- 2茶匙香草精
釉
- 110克無鹽奶油
- 1 杯糖粉
- 1大匙牛奶
- 1茶匙香草精
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至 350°F (175°C)。在烤盤上鋪上烘焙紙，並噴上烹飪噴霧。
- 餅乾：
將燕麥片放入食物處理機中研磨至細粉狀。取一個中型碗，混合燕麥粉、麵粉、小蘇打粉和鹽。用電動攪拌器中高速攪打奶油和1杯砂糖，直到蓬鬆輕盈，約4分鐘。加入雞蛋，繼續攪打至順滑。加入花生醬和香草精，攪拌至完全融合，約2分鐘。以低速攪拌，逐漸加入麵粉混合物，直到形成光滑的麵糊。 - 將麵團放在準備好的烤盤上。用手將麵團抹成橄欖球形狀，厚度約1公分。在表面撒上剩餘的2茶匙糖。烘烤至餅乾呈淺棕色且定型，約20-25分鐘。完全冷卻，約15分鐘。
- 釉：
在一個中等大小的碗中，用中速攪打奶油。加入糖粉、牛奶、香草精和鹽。攪打至濃稠滑順。將糖霜舀入一個密封袋中。剪掉袋子的一角，用糖霜在球上畫出條紋和花紋。
類別：
食譜集
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