時間： 35分鐘
複雜： 容易地
數量： 12個鬆餅

巧克力碎片鬆餅—詳細食譜。

原料：

• 1又3/4杯優質小麥粉
• 3/4 杯黑巧克力碎，另加 1/4 杯裝飾
• 2茶匙泡打粉
• 1/2茶匙小蘇打
• 2大匙可可粉
• 3/4 杯超細砂糖
• 1 杯牛奶
• 1/3 杯加 2 茶匙植物油
• 1個雞蛋
• 1茶匙香草精
• 其他設備： 鬆餅模具和紙杯蛋糕襯墊

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

優質麵粉， 紙杯蛋糕， 蛋， 牛奶， 巧克力碎（顆粒）， 香草精， 可可

我們推薦

準備：

步驟 1
• 在一個大碗裡，混合麵粉、泡打粉、小蘇打粉、可可粉、糖和3/4杯巧克力片。將濕性材料倒入量杯中。將乾性材料和濕性材料混合均勻，記住，最好的鬆餅是用略帶顆粒感的麵糊製成的。
步驟 2
• 將麵糊舀入準備好的烤盤中。撒上剩餘的1/4杯巧克力片，然後烘烤20分鐘，直到鬆餅顏色變深、膨脹且變硬。

投票數： 20