巧克力布朗尼配花生醬和果醬
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時間： 1小時5分鐘
複雜： 容易地
數量： 36 件
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這些千層酥皮點心將經典的花生醬和果醬組合提升到了一個全新的境界。這些方塊酥皮點心以奶油、花生和可可粉為底，夾著葡萄果醬和甜花生醬，最後淋上巧克力醬。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
經
- 110克無鹽奶油
- 1/3 杯砂糖
- 1/3 杯無糖可可粉
- 1 打散的蛋 CO 類
- 1 包碎蘇打餅乾（40 片） 餅乾 （由普通麵粉或全麥麵粉製成）
- 3/4 杯切碎的烤花生
填充和上釉
- 1/4 杯葡萄果醬
- 7湯匙加1茶匙軟化的無鹽奶油
- 1/3 杯 花生醬 均勻稠度
- 半杯糖粉
- 110克切碎的半甜巧克力
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按照食譜烹調這道菜：
- 讓我們準備好基地： 在20x20公分的方形烤盤上鋪上錫箔紙，錫箔紙邊緣要超出烤盤邊緣。將奶油放入耐熱碗中，然後將碗放在一鍋小火慢燉的水上（碗底不要接觸到水）。奶油融化後，加入糖和可可粉。
倒入雞蛋，邊攪拌邊煮，直到混合物變熱並呈現濃稠的軟糖狀，約6分鐘。離火，拌入壓碎的蘇打餅乾和花生碎。將餅底放在烤盤上並壓平。取出盛水的鍋子。 - 準備餡料： 在烤盤上塗抹一層果醬，放入冰箱冷凍幾分鐘。用攪拌機將5湯匙加1茶匙奶油、花生醬和糖粉攪打至蓬鬆輕盈。將混合物塗抹在果醬層上，放回冰箱冷凍，同時準備糖霜。
- 準備釉料： 將巧克力和剩餘的2湯匙（30克）奶油放入耐熱碗中。隔水加熱至巧克力融化。離火攪拌至順滑。當混合物冷卻但仍呈流動狀時，用湯匙將其淋在冷藏好的花生醬層上。再冷凍30分鐘。
- 用錫箔紙的兩端將「派」從烤盤中取出。將冷卻後的蛋糕切成方塊。冷藏後食用，剩餘的蛋糕放入冰箱冷藏保存。
無麵粉花生醬布朗尼食譜 - 納奈莫。
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