匈牙利帕拉辛塔薄餅配果醬和花生醬
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複雜： 容易地
份量： 4
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匈牙利帕拉辛塔薄餅配果醬和花生醬——詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
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按照食譜烹調這道菜：
- 在一個中等大小的碗中，將雞蛋和牛奶混合。拌入鹽、砂糖和麵粉。靜置30分鐘。
- 將烤箱預熱至攝氏95度，放入一個盤子加熱。
- 在不沾鍋（20-25公分）中，以中火融化約1/2茶匙奶油。奶油起泡後，用碗或湯匙倒入約1/8杯（2湯匙）麵糊。提起鍋子並旋轉，使麵糊均勻覆蓋鍋底。重新加熱，煎至麵糊凝固且底部呈金黃色。
用鍋鏟或手指將煎餅翻面，煎至另一面呈金黃色。盛入溫熱的盤子中。重複以上步驟，直至用完所有麵糊。 - 製作花生醬果凍餡料將煎餅從烤箱取出。在每個煎餅上塗抹薄薄一層花生醬和果醬，然後捲成筒狀。將兩個捲好的煎餅放在四個餐盤上。撒上糖粉即可食用。
食譜 匈牙利薄餅。
食譜作者 - 蓋爾·甘德（美國）－糕點師，芝加哥餐廳TRU的共同所有人
類別：
食譜 / 節慶菜餚 / 甜點 / 煎餅、炸餅、華夫餅、三明治 / 歐洲美食
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