花生醬、藍莓和果醬可麗餅


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如何製作-花生醬、藍莓和果醬可麗餅
菜餚照片: 卡特·圖奇

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時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 4

每份營養成分:

卡路里 516總脂肪 31 G., 飽和脂肪 11 G., 蛋白質 17 G., 碳水化合物 45 G., 纖維 3 G., 膽固醇 215 毫克 339 毫克 25 G.



花生醬、藍莓和果醬可麗餅——詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 4個大雞蛋
  • 1 杯全脂牛奶
  • 1/2 杯優質小麥粉
  • 1大匙糖
  • 1/8 茶匙細鹽
  • 40克奶油,切成10塊
  • 1/2 杯 花生醬室溫
  • 1/3 杯草莓或覆盆子果醬
  • 1/2 杯(60 克)藍莓
  • 糖粉,用於撒在表面



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 用攪拌機將雞蛋、牛奶、麵粉、糖和鹽混合。
  2. 將不沾煎鍋加熱至中火。在鍋中融化1塊奶油。然後倒入1/4杯麵糊,傾斜煎鍋,使麵糊均勻地鋪滿鍋底。煎至金黃色,每面煎1分鐘。大約可以煎8-10張可麗餅。

  3. 在每張可麗餅上均勻塗抹1湯匙花生醬,邊緣留出1.5公分的空白。再塗抹2茶匙果醬。在可麗餅中央擺放5-6顆藍莓。沿著藍莓將可麗餅縱向對折。將兩端向內折疊,然後捲成筒狀。
  4. 將可麗餅切成兩半,放在盤子上,撒上糖粉。





類別:

食譜集




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