烤茄子配花生醬
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時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
複雜: 容易地
份量: 4
您可以將香氣撲鼻的茄子烤製後淋上花生醬,為茄子開胃菜增添新意,帶來獨特而濃鬱的風味。這道開胃菜製作快速簡便,而且看起來非常喜氣洋洋。
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食譜:
將2湯匙花生油、1瓣蒜、1顆檸檬的汁和少許牛至放入攪拌機中。加入3湯匙橄欖油和3湯匙水,攪拌均勻,並加入鹽和胡椒調味。將2個茄子縱向切成薄片,刷上橄欖油,撒上鹽和胡椒粉,然後在烤架上每面烤3分鐘。烤好的茄子淋上… 花生醬撒上牛至和紅辣椒片。
類別:
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