椰香飯配青豆
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時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
這是一個用現成食材製作美味泰式小菜的絕佳例子。如果您冰箱裡有冷凍米飯和青豆，只需將它們與椰子片和香料一起用椰子油加熱即可。這樣就能快速做出美味的抓飯，可以搭配炸雞食用，也可以作為一道獨立的素食菜餚。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 3大匙冷凍糙米
- 0.5 杯冷凍青豆
- 1/4 杯椰子水
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按照食譜烹調這道菜：
- 在平底鍋中以中火加熱 1 茶匙椰子油。加入 1/4 杯甜椰子片、少許紅辣椒片和鹽；翻炒 3 分鐘。
- 加入3杯冷凍糙米、1/2杯冷凍青豆和1/4杯椰子水。蓋上鍋蓋，調小火，偶爾攪拌，煮至米飯和青豆完全加熱。加入一些切碎的香菜。
類別：
食譜集
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